La antigua cooperativa agrícola de Vandellòs, que conserva la maquinaria original y varias herramientas del antiguo molino, hoy es un centro de interpretación donde se muestra el proceso de elaboración del aceite, desde la recogida de las olivas hasta su consumo. Es un espacio vivo, con escenografías y audiovisuales que facilitan la explicación y donde los verdaderos protagonistas son los campesinos de Vandellòs. El testigo del último molinero y otras personas relacionadas con el cultivo del olivo y la elaboración del aceite nos hace revivir una actividad que forma parte de nuestra cultura y nuestra identidad mediterránea.

En la agrotienda de la nueva cooperativa de Vandellòs podréis encontrar una selección de los mejores productos locales: aceite, miel, frutos secos…